Description:
Resep ini mudah banget ngebuatnya juga tahan lama sampe berbulan-bulan. Rahasianya: selama menggoreng tempe gunakan api sedang dan angkat ketika tempe naik ke permukaan.





Ingredients:
1 buah tempe, iris korek api

250 gram teri medan

minyak untuk menggoreng


10 buah cabe merah besar (buang bijinya bila tidak suka pedas)

5 buah bawang merah (sjalotjes)

1 buah tomat (buang isinya dan iris halus)

garam, gula mesah secukupnya dan vetsin bila dibutuhkan.



Directions:
1. Goreng tempe dan teri, sisihkan

2. Haluskan cabe merah dan bawang merah.

3. panaskan wajan dan minyak (50ml), masukan bumbu yang dihaluskan masak hingga

harum lalu masukan potongan tomat masak hingga tomaat matang. pastikan bumbu benar

benar matang.

4. Terakhir masukan tempe dan terik, aduk aduk hingga rata.tambahkan bumbu

lainnya. Kecilkan api, masak dengan api kecil.

5. Jika sudah matang simpan di toples, awet lho sampe berbulan-bulan dan ga bau apek!